Закрыть ... [X]

Это 5 лучших альтернатив молоку

В наши дни все больше и больше людей узнают, что они не переносят лактозу или предпочитают отказаться от молочных продуктов в целом по причинам здоровья и потери веса (мы смотрим на вас, Хлоя Кардашян). В то время как молочные продукты имеют некоторые основные преимущества для здоровья - например, убивают раковые клетки, мы полностью понимаем, что хотим найти здоровую и вкусную альтернативу, которая работает для вас. С таким количеством опций, может быть очень сложно определить, какой из них лучше для вас и ваших диетических целей. Мы решили проконсультироваться с двумя главными экспертами в области питания - Кери Глассман, диетологом и основателем бренда «Питательная жизнь», и Энни Б. Кей, ведущим диетологом в Центре Крипалу. Эти два эксперта описывают плюсы и минусы общих альтернатив молочных продуктов и рекомендуют лучшие варианты включения в ваш рацион.

1. Миндальное молоко:У этого много много для этого и, вероятно, самый популярный выбор на данный момент. Основной недостаток, по словам Глассмана, заключается в том, что он вряд ли содержит какой-либо белок - всего один грамм на чашку. По сравнению с коровьим молоком, которое имеет девять граммов на чашку, это довольно низко. Это, как говорится, также меньше в калориях, чем другие альтернативы для молока, что делает его отличным выбором для тех, кто наблюдает за потреблением калорий. Глассман предполагает, что «пока вы читаете список ингредиентов, ищите каррагинана. Эта неудобоваримая добавка была показана в недавних исследованиях как канцерогенные и вызывать потенциальные воспалительные реакции у некоторых людей ». К сожалению, это обычно встречается в миндальном молоке.

Чтобы избежать каррагинана и других добавок, вы также можете сделать свой собственный. «Создание собственного орехового молока очень просто, легко и быстро», - говорит Глассман. «Вы можете сделать большую партию и хранить ее в большом стеклянном контейнере в холодильнике. Как только вы сделаете это один раз, вы будете удивляться, почему вы не всегда это делаете. Он также требует минимальных ингредиентов - [только] орехов и воды ».

2. Соевое молоко:Обработанная соя противоречива, потому что исследования показали, что это может быть плохо для вашего здоровья. По словам Кей: «Несколько десятилетий назад было несколько небольших исследований, которые вызывали озабоченность по поводу гормонов, но теперь данные показывают, что даже если у вас был рак, связанный с гормонами, скромное количество сои действительно может быть защитным [против ] рецидив. «Необработанная, ферментированная соя - это, безусловно, самый здоровый вариант, поэтому включение таких продуктов, как tempeh в ваш рацион, может иметь положительные последствия для здоровья. Если вы можете найти органическое, не-ГМО соевое молоко, которое сделано из цельных соевых бобов, Кей отвечает за это.

С другой стороны, Glassman рекомендует пропустить соевое молоко вообще. Она говорит об этом, потому что современная соя «сильно обработана и генетически модифицирована и обработана пестицидами. Генетически спроектированные соевые продукты связаны с проблемами со здоровьем. Кроме того, соевое молоко также является обычным местом для поиска каррагинана или добавленного подсластителя в списке ингредиентов, которые обе вещи вы хотите избежать ».

3. Кокосовое молоко:Мы все кукушки для кокосового масла, и нам повезло, кокосовое молоко имеет некоторые из тех же преимуществ. Он богат жирными кислотами и может даже помочь снизить уровень холестерина и артериального давления, но Глассман указывает, что он также довольно высок в калориях по сравнению с другими альтернативами. Из-за этого лучше всего потреблять кокосовое молоко в умеренных количествах.

4. Рис. Молоко:По словам Глассмана, одним из основных плюсов для рисового молока является то, что наименее вероятно, что молочные альты могут вызвать аллергические реакции. К сожалению, он в значительной степени имеет нулевой белок, но все же может быть хорошей альтернативой для тех, кто не может переваривать другие варианты.

5. Вода:Вы можете не думать о воде как альтернатива молочного молока, но Кей полагает, что люди должны начать обдумывать это. «В качестве альтернативы молоку можно многое сказать о воде. Это не так захватывающе, но когда мы думаем с точки зрения плотности питательных веществ, наличие воды или теплого травяного чая во время еды меняет ваше внимание на твердую пищу на вашей тарелке ». Он также отлично работает в коктейлях, особенно если другие ингредиенты, Повторное использование сильно зависит от вкуса.

В целом, Кей добавляет, что стремление хотеть пить молоко более укоренено в привычке, чем в реальной необходимости. «Многие из нас были воспитаны с какой-то белой жидкостью в качестве естественной части еды. Я считаю, что большинство немолочных молочных продуктов в порядке, но не питательные звезды ». Из-за этого, уделяя внимание этикетке питания любой альтернативы, которую вы рассматриваете, действительно важно. Она советует «избегать богатых калориями альтернатив или длинного списка добавок [и] проверять факты питания для добавленного сахара и список ингредиентов на этикетке для химических веществ, которые вы не узнаете». Это может быть легко переусердствовать с жидкими калориями, и помнить о своем выборе поможет вам сохранить свое здоровье под контролем.



Похожие статьи:


VB x Цель: как получить то, что вы хотите, что вы действительно, действительно хотите
Один из десяти беременных женщин страдает от депрессии во время беременности
Новый документальный фильм Луи Теро
Как выбрать правильное соседство для вас и вашей семьи
Lily-Rose Depps Chanel Ad здесь и его так много удовольствия
5 лучших мест для путешествий в апреле



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ